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Precio por libra.
Porciones centrales de lomito magro en medallones, limpias y seleccionadas. Carne blanca y firme, con textura suave y jugosa que se deshace al morder.
Sabor delicado, ideal para cocción rápida a la plancha, sartén o parrilla; mantiene ternura y jugosidad incluso a punto medio.
Medallones uniformes para porcionar y cocinar fácil. Perfecto para platos elegantes y saludables: bajo en grasa visible, alto en proteína y versátil con acompañamientos frescos o salsas ligeras.
Precio por libra.
Porciones centrales de lomito magro en medallones, limpias y seleccionadas. Carne blanca y firme, con textura suave y jugosa que se deshace al morder.
Sabor delicado, ideal para cocción rápida a la plancha, sartén o parrilla; mantiene ternura y jugosidad incluso a punto medio.
Medallones uniformes para porcionar y cocinar fácil. Perfecto para platos elegantes y saludables: bajo en grasa visible, alto en proteína y versátil con acompañamientos frescos o salsas ligeras.