Precio por libra.
Delmonico - Ribeye Nacional: Corte premium de res, reconocido por su extraordinaria ternura y abundante marmoleo.
Proviene de la parte central del lomo, lo que le aporta una textura jugosa y sabrosa. Al cocinarse, la grasa intramuscular se funde y potencia sabores intensos y mantecosos, ofreciendo un equilibrio ideal entre sabor y jugosidad.
Perfecto para asar a la parrilla o a la sartén, mantiene una corteza caramelizada por fuera y un interior tierno y suculento. Recomendado para quienes buscan una experiencia gourmet y consistente en cada bocado.
Precio por libra.
Delmonico - Ribeye Nacional: Corte premium de res, reconocido por su extraordinaria ternura y abundante marmoleo.
Proviene de la parte central del lomo, lo que le aporta una textura jugosa y sabrosa. Al cocinarse, la grasa intramuscular se funde y potencia sabores intensos y mantecosos, ofreciendo un equilibrio ideal entre sabor y jugosidad.
Perfecto para asar a la parrilla o a la sartén, mantiene una corteza caramelizada por fuera y un interior tierno y suculento. Recomendado para quienes buscan una experiencia gourmet y consistente en cada bocado.